Agar agar nedir, nerelerde kullanılır? Agar tozu kısa sürede katılaşır ve yemeğinize kıvam verir. Ürün genellikle şekerleme endüstrisinde kullanılır ve özellikle fırınlanmış ürünler ve tatlılarda popülerdir. Yemeklerin raf ömrünü uzatarak bu alanda harcanan çabayı azaltır. Agar agar nedir, zararları nelerdir? Agar-agar tozu genellikle güvenilir bir maddedir. Ancak aşırı kullanımı ve tüketimi önerilmez. Aşırı tüketimi sindirim sorunlarına neden olabilir. Şişkinlik, gaz ve karın ağrısı gibi yan etkiler görülebilir. Jelatin mi agar agar mı? Agar-agar oda sıcaklığında sert, kırılgan bir jele dönüşür. Daha yüksek sıcaklıklarda stabil kalır ve kolayca erimez. Jelatin, yumuşak, elastik bir jel oluşturmak için soğutulmalıdır. Daha düşük sıcaklıklarda erir…
Yorum Bırak