Bira ne kadar sürede gazlanır? Fermantasyon başladıktan 3-4 gün sonra veya sıcak havalarda daha erken gaz salınımı durabilir. Bu durum tamamen normaldir. Bira mayası şerbetteki şekeri tükettikçe gaz üretimi azalır ve genellikle iki hafta geçmeden durur. Gaz salınımı durduğunda bile fermantasyon devam eder. Ev yapımı bira kaç günde olur? Örneğin, 20 °C civarında fermantasyon 7 ila 14 günde tamamlanırken, 11 °C civarında bu süre 14 ila 21 gündür. Bu nedenle, sıcaklığı takip etmiyorsanız veya yoğunluğu ölçmüyorsanız fermantasyon süresini 3 hafta civarında tutmanızı öneririz. Bira ne kadar sürede fermente olur? Ale mayası genellikle 70 derece Fahrenheit (21 derece Santigrat) fermantasyon sıcaklığında…
Yorum Bırak