Et Sote’de Soğan Ne Zaman Konur? Bilimsel Ama Günlük Hayat Gibi Anlatım Sizin İçin Seçtik: Et ne ile yenirse faydalı olur ? Benzer Bir Yazı: En üzgün burç hangi burçtur ? Eskişehir’de akşam saatleri biraz farklıdır. Rüzgâr üniversite kampüsünden geçerken, evlerin camlarına vurur ve mutfaklardan yükselen yemek kokuları şehri sessizce dolaşır. Ben de çoğu gün işten döndükten sonra mutfağa girip “bugün ne pişirsem?” sorusunu kendime sorarım. O sorunun en sık karşılığı ise çok net: et sote. Basit gibi görünür ama et sote aslında küçük bir laboratuvardır. Tavada olup biten her şey fizik, kimya ve biraz da sabırla ilgilidir. Hele işin…
Yorum Bırak