Sosis çiğ mi? Susis eti veya başsız sosis normalde örtü olmadan satılan çiğ, öğütülmüş, baharatlı et anlamına gelir. Çiğ sosisler çiğ etten yapılmıştır ve pişirilmez. Laktik asit fermantasyonu, Kamura veya duman kurutulmasıyla korunabilir ve kurutulabilirler. Sosis haşlanmadan yenir mi? Çiğ sosis yemek yedi mi? Hayır, çiğ sosis genellikle güvenli değildir. Yemek pişirmeden önce her zaman düzgün pişirmelisiniz. Sosisleri iç sıcaklığa en az 71 ° C’ye (160 ° F) kadar pişirmek, zararlı bakterilerin öldürülmesine katkıda bulunur. Salam çiğ et mi? Salam çiğ olarak kullanılabilir çünkü ısı ile tahrikli bir lezzettir. Kurutma ve fermantasyon sırasında bakteriyel yerleşim olmadan kesinlikle hazırlanır. Başka bir…
Yorum Bırak