Uçkun hangi illerde yetişir? Mayıs ve Haziran aylarında yetiştirilen bu bitki, ülkemizin doğu kesimlerinde daha çok yetiştirilmektedir. Özellikle Erzurum bölgesi bu bitkinin yetişme alanlarını kapsamaktadır. Uçkun nerede bulunur? İlkbaharda yetişen ve rakıma bağlı olarak olgunlaşan Uskun (dağ muzu), besin değeri çok yüksek, ekşi bir bitki olup, yöre halkı tarafından bazı hastalıklara iyi geldiği düşünülmektedir. Uskun, kayaların dibinde, taşların arasında yetişmektedir. Işkın Türkiye’de nerede yetişir? Ravent tohumları toprağa ekildikten sonra genellikle mayıs ortasında filizlenmeye başlar ve haziran başına kadar büyümeye devam eder. Ortalama 50 santimetreye kadar uzayabilen bu bitki özellikle Erzurum ve Van çevresinde yoğun olarak yetiştirilmektedir. Uçkun mevsimi ne zaman?…
Yorum Bırak